Масляные извлечения чаще готовят из свежесобранного лекарственного растительного сырья, а не высушенного. Растительные масла обладают избирательной способностью хоро­шо извлекать эфирные масла, жирорастворимые витамины, а также алкалоиды, если они находятся в форме оснований.

В качестве экстрагентов чаще используют оливковое, миндальное или пер­сиковое масло, реже — подсолнечное.

Получение масляных извлечений из растений

Соотношение сырья и экстрагента составляет 1:10. Измельченное сырье (размер частиц до 2-3 мм) заливают маслом и выдерживают в плотно закрытом сосуде в темном месте в течение 10-40 сут. Сырье процеживают, отжимая. Для ускорения процесса экстракции иногда прибегают к нагреванию или предварительной обработке сырья этанолом. На­пример, при приготовлении масла зверобоя измельченную цвету­щую траву смешивают с 10-кратным количеством растительного масла, нагревают в течение 3 ч при температуре 60 — 80 °С, после чего масляную вытяжку сливают, отжимают, фильтруют.

Масляные экстракты готовятся из растений, содержащих жи­рорастворимые вещества. Чаще их называют масло облепиховое, масло календулы и т.д. Для их приготовления сырье измельчают, заливают маслом, предпочтительно оливковым, лучше рафини­рованным. Летом используют свежие растения. Посуду с маслом можно выставить на подоконник или балкон на одну—две неде­ли, завернув в черную бумагу или материю, чтобы сырье не обес­цвечивалось.

Показателем готовности будет полное оседание час­тиц сырья и их «прозрачность». Зимой сырье на 1-2 дня заливают маслом, чтобы сухие кусочки несколько разбухли, затем нагрева­ют на водяной бане до прозрачности сырья. Чаще всего готовят масла из репейника, зверобоя, календулы, облепихи.