Некоторые называют число разновидностей бактерий, заселяющих кишечник, равным четыремстам. На самом деле это очень приблизительно, их содержание колеблется от нескольких десятков в желудке до нескольких сотен в толстом кишечнике.

Их польза очевидна! Одни только молочно-кислые бактерии способны стабилизировать уровень кислотности, препятствовать проникновению чужеродных штаммов, они несут противовоспалительную функцию, способны вырабатывать специальные жирные кислоты, помогать доставке микро- и макроэлементов и витаминов. Читать запись полностью