Фитоблог — сайт о народной медицине, здоровье, красоте и здоровом образе жизни.
Из-за повседневной нагрузки наш организм постоянно испытывает нехватку витаминов. Недостаток некоторых витаминов сказывается на качестве нашего зрения.
Самые необходимые для хорошего зрения витамины – это А, В, С. Витамин А нужен поддерживает нормальное функционирование сетчатки глаза. Витамины группы В участвуют в белковом, жировом и углеводном обмене. Читать запись полностью
БАДы как источник витамина А
Витамин А оказывает влияние на сумеречное и световое зрение, рост и дифференцировку клеток эпителия, стимулирует иммунную систему, оказывает влияние на репродуктивную систему, способствует овуляции, является важным антиоксидантом.
При недостатке витамина А происходит задержка развития, истощение организма, повышение восприимчивости к инфекциям. Возможно развитие фолликулярного кератоза в результате патологического ороговения плоского эпителия кожи. Читать запись полностью
В данное время известно примерно 30 витаминов, и возникает проблема их классификации. Существуют несколько классификаций витаминов: по растворимости, по действию на организм (фармакологическая), буквенная (обозначаемая буквами и цифрами латинского алфавита), химическая (по их принадлежности к группам химических соединений, в частности, к ациклическому (алифатическому) ряду, к алициклическому ряду, ароматическому ряду и к гетероциклическому ряду).
Химическая классификация витаминов получает все более широкое распространение и признание в фармакологии, в частности, она используется в учебных и справочных изданиях. Читать запись полностью
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) – сем. Розоцветные, Rosaceae – дерево до 2 метров высотой, имеющее очередные непарноперистые листья и щитковидные соцветия из белых цветков, из которых в августе-сентябре развиваются оранжево-красные горьковатые на вкус плоды, остающиеся на деревьях до начала зимы. Разводится также как декоративное в садах, парках, вдоль дорог. Сухие плоды рябины хранят 2 года.
Химический состав плодов рябины. Плоды рябины содержат каротиноиды, флавоноиды (кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, гиперозид, рутин, антоцианы, катехины), витамины С (0,2%), В2, Е, Р, сапонины (урсоловую, олеаноловую кислоты), дубильные и горькие вещества Читать запись полностью
Заготовку сырья ведут в период максимального накопления действующих веществ. Сбор проводят в сухую погоду после обсыхания росы. Сочные плоды собирают в небольшую по объему тару (корзины, ящики с перфорирован стенками) и сразу же доставляют к месту сушки. Перед сушкой сочные плоды подвяливают на воздухе или при 25-30°С.
Трава пастушьей сумки легко поражается мучнистой росой - такое сырье не подлежит заготовке.
Сушка для всех видов сырья допускается воздушно-теневая, но предпочтительнее - искусственная. Температурный режим сушки для сырья, содержащего филлохиноны (витамин К) - 40-50 °С, каротиноиды - 50-60 °С. Плоды шиповника, богатые аскорбиновой кислотой, рекомендуют сушить при 80-90 0С, чтобы инактивировать ферменты и сократить время сушки, сохранить витамин С. Читать запись полностью