Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)и тимьян ползучий (чабрец) (Thymus serpillum L.)– сем. Губоцветные, Lamiaceae – многолетние корневищные травянистые растения с 4-гранными полулежачими стеблями до 20 см высотой (у тимьяна обыкновенного прямостоячими и приподнимающимися до 0,5 м высотой). Листья супротивные остро-эллиптические цельнокрайние мелкие. Цветки розово-фиолетовые в головчатых соцветиях. Чабрец произрастает по сухим склонам холмов, опушкам лесов, обочинам дорог. Тимьян обыкновенный естественно произрастает в Украине, Краснодарском и Ставропольском краях. Бело-розовые цветки на концах ветвей образуют прерывистые кистевидные соцветия. Оба вида цветут в июне-августе. В качестве лекарственного сырья срезают верхние цветущие части стеблей и сушат под навесами, после чего просеивают через крупное сито, чтобы получить цветки и листья и удалить стебли. Сырье годно 2 года.

Химический состав тимьяна. Трава тимьяна обыкновенного содержит 0,8-1,2% эфирного масла (чабреца – 0,1-1%), основными компонентами которого являются тимол и карвакрол, цимол и кариофиллен, причем у тимьяна обыкновенного количество тимола (40%) в 3 раза больше, чем карвакрола, тогда как у чабреца соотношение этих веществ обратное. В траве обоих видов содержатся также сапонины (олеаноловая и урсоловая кислоты), флавоноиды, дубильные вещества, фенолокислоты (хлорогеновая, хинная, кофейная), смолы (5%). Читать запись полностью