Фитоблог — сайт о народной медицине, здоровье, красоте и здоровом образе жизни.
Горечи (Amara) – это растительные вещества, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеварение. По своему горькому вкусу и способности стимулировать деятельность желез слюны, желчи, панкреатического и желудочного сока горечи сходны с эфирными маслами.
Разница между горечами и эфирными маслами заключается в том, что горечи повышают секрецию этих желез медленно, но более устойчиво и сильно. Читать запись полностью
Полынь горькая (Arthemisia absinthium L.) – сем. Астровые, Asteraceae – многолетнее травянистое растение высотой 20-100 см, густо покрытое серебристым войлочным опушением и имеющее сильный горьковато-терпкий запах. Стебли многочисленные прямостоячие слабо-ребристые; листья прикорневые вначале сезона образуют розетку, а к началу цветения растения полностью отмирают. Растет на открытых местах как сорное растение на обочинах дорог, пустырях, во дворах. Листья срывают руками до или в начале цветения растений; траву заготавливают в начале цветения, срезая верхушки побегов длиной 20-25 см без грубых стеблей. Сушат в тени, на чердаках или в сушилках при 40-45ºС. Лекарственное сырье хранится 2 года.
Химический состав лекарственного сырья. Трава и листья полыни горькой содержат 0,5-2% эфирного масла, в которое входят моно- и бициклические монотерпены (фелландрен; туйон, туйол), бициклические сесквитерпены (кадинен), сесквитерпеноидные азуленовые горечи (абсинтин, артабсин, анабсинтин). Эфирное масло полыни зеленовато-синего цвета, что обусловлено присутствием азуленов. В листьях и траве полыни горькой содержатся также лигнаны, флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды, аскорбиновая кислота. Читать запись полностью
Тио-гликозиды (S-гликозиды) представляют собой производные циклических форм L-тиосахаров, в меркапто-(SH) – группе которых атом водорода замещен агликоном (R).
Тиогликозиды характерны для растений семейства крестоцветных (горчица, хрен, редька, редис), но они содержатся также в некоторых растениях других семейств, например лилейные (чеснок, лук), и др.
Тиогликозиды обладают одним общим свойством - они при гидролизе раздражающе действовуют на слизистые оболочки и кожу человека. Благодаря этому свойству некоторые растения, содержащие тиогликозиды, издавна используются в качестве сырья для получения лекарств, оказывающих местное раздражение или отвлекающее действие. Читать запись полностью