Диетологи утверждают, что лучшее питание – по сезону. А, значит, сейчас – самое время для арбузов.
Арбуз, каким бы сочным он ни был, на короткое время может стать пищей – витамины, полезные микроэлементы и клетчатка сопровождают эту ягоду неизменно.
Тем не менее, выбирая арбузную диету (впрочем, как и любую другую), будет полезно заручиться рекомендацией диетолога и уверенностью, что здоровье не пострадает. Для тех, кто имеет хронические заболевания почек и мочевыводящих путей, данная диета может быть противопоказана – важно посоветоваться с врачом.
Арбузная диета относится к типу монодиет, что означает полный отказ от других продуктов. Естественно, это делает её достаточно жестким испытанием для всего организма, не говоря уже о почках. К плюсам арбузной диеты можно отнести достаточно большой потенциал для снижения веса, приятный вкус продукта и отменную сытость. В среднем в течение суток диета на арбузах энергетически «заряжает» на 1330 Ккал.
Меню арбузной диеты
Составляя меню на сутки, следует руководствоваться одним простым правилом – поглощать полосатую ягоду бесконтрольно нельзя. Масса съеденного продукта в течение суток должна соотноситься с вашим весом – 1 кг арбузной мякоти на 10 кг. веса. Помимо арбуза можно употреблять только воду и зеленый чай. В таком режиме организм безопасно может пережить до 5 дней.
Как вариант "послабления" к арбузам может быть добавлено небольшое количество ржаного хлеба – до 150 грамм в день. В общей сложности продолжительность данной диеты может быть увеличена до 8 дней, а затем постепенно в пищу следует вводить белок и углеводы (зерновые, крупы, рыба, яйца, курица, творог и др.) – это позволит закрепить результат и войти в нормальный режим питания без лишнего стресса.
За недолгое время арбузной диеты можно похудеть до 8 килограмм. В первое время это произойдет за счет выведения излишка жидкости и солей в организме, распад жировых отложений начнется лишь к концу диетического периода. Именно поэтому и важно выходить из диеты, составив правильное меню. После арбузной диеты, как правило, ускоряется обмен веществ, что также обеспечивает быстрое избавление от лишнего веса. Так что, пока не поздно, ешьте арбузы и худейте!
Ах, как я люблю арбузы! Но, к сожалению, измеритель нитратов на базаре и в магазине часто показывает недопустимые концентрации.