Фиалка душистая (Viola odorata) - это небольшое, высотой до 10-15 см, многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых - Violaceae, с ползучим, сильно разветвленным корневищем. Растение обра­зует розетку листьев с выходящими из нее тонкими ползучими укореняющимися побегами (усами), а надземного стебля не имеет.

Листья на длинных черешках, округло-овальные, заос­тренные, с сердцевидным основанием, зеленые, иногда желто­вато-зеленые. Цветки на длинных цветоносах, темно-фиолето­вые, душистые. Плоды - трехстворчатые коробочки с мелки­ми семенами.

Фиалка душистая распространена в Европе (кроме Крайнего Севера), европейская часть России, Кавказ, Центральная Азия, Индия. Растет в широколиственных лесах на полянах, по опушкам, между кустарников, на травянистых склонах предгорий, в горах поднимается до 1500 метров высоты над уровнем моря, встречается как сорное растение. Культивируется в Кры­му, на Черноморском побережье Кавказа и в странах Западной Европы.

В корневищах и корнях фиалки душистой со­держатся: эфирное масло с метилсалицилатом (до 0,04%), ал­калоиды (до 0,1%; одоратин), сапонины, салициловая кислота, флавоноиды (до 0,02%), инулин и др. В надземной части накап­ливаются флавоноиды (до 0,5%), сапонины, алкалоиды, вита­мины и др. В листьях фиалки душистой накапливаются: эфир­ное масло (до 0,004%), витамин С, каротин, салициловая кис­лота, тритерпеноиды, ситостерин и др.

Цветки фиалки душис­той содержат такие биологически активные вещества, как органические кислоты, эфирное масло (эвгенол, цингиберен, ванилин), сапонины, алкалоиды, гликозиды салициловой кис­лоты, антоцианы, высшие алифатические углеводороды и спирты, высшие жирные кислоты и др.

[ad name="F"]

Применение фиалки душистой в медицине. Эфирное масло фиалки душистой применяется в парфюмерии и конди­терском деле. Трава и цветки были включены в фармакопеи Нидерландов, Германии, Польши, Турции, Франции, Ар­гентины, Бразилии, Чили, Португалии и Венесуэлы, в на­стоящее время входят в современную Британскую травяную фармакопею; входили в Российскую фармакопею I издания.

Применяется в Болгарии, Индии и Пакистане. Отвар из кор­невищ и корней используют как отхаркивающее, рвотное, слабительное, желчегонное, жаропонижающее и успокаива­ющее средство. Настои и отвары из травы и листьев фиалки душистой приме­няют как противовоспалительное, отхаркивающее, потогон­ное, жаропонижающее, седативное, противосудорожное средства  для выведения бородавок, при раке желудка.

Настойку травы используют при раке горла, опухолях кишечника и матки. Аппликации из свежих размятых листьев и компрессы из распаренных листьев применяют при доброкачественных и злокачественных опухолях, отеках, гнойных ранах, фу­рункулах и дерматозах. В индийской медицине цветки извест­ны как мягчительное и болеутоляющее средство.

В гомеопа­тии фиалка душистая применяется при ревматических заболеваниях верхних конечностей (полиартрит), судорогах, ослаблении памяти, головокруже­нии, шуме в ушах, миопии и стенокардии. Эфирное масло, получаемое из цветков и листьев, входит в состав мазей для лечения тугоподвижности суставов и сухожилий, анальных опухолей.