Настои и отвары относятся к водным из влечениям иприготовление их должно осуществляться по определенным правилам для получения нужного терапевтического эффекта. Приготовление настоев и отваров необходимо осуществлять правильно.
Настои готовят, как правило, из следующего лекарственного растительного сырья: трава, листья, цветки. Лекарственное сырье помещают в сосуд (лучше всего инфундирку), заливают водой и помещают на кипящую водяную баню на 15 мин. Затем полученный настой остужают, отжимают, фильтруют и доводят до исходного объема кипяченой водой.
При приготовлении настоя в домашних условиях лекарственное сырье заливают кипятком и настаивают в термосе или при комнатной температуре в течение 4 — 6 ч. Затем настой фильтруют и используют по назначению. В большенстве случаев соотношение воды и сырья состовляет 1:10.
Настои некоторых сильнодействующих растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными в соотношении 1 : 30 или 1 : 40.
Настои, используемые для наружного применения, напротив готовят более концентрированными. Оптимальный объем приготавливаемого настоя не более 1 л. В случае приготовления больших объемов (2 — 3 л) время нагревания настоев увеличивают до 25 мин и отваров — до 40 мин.
Воду для приготовления настоев и отваров следует брать либо очищенную, либо длительно отстоявшуюся, прокипяченную, деминерализованную. Нельзя для приготовления настоев и отваров использовать воду из под крана, т.к. в ней содержится большое количество остаточного хлора после дезинфекции воды на горводоканале.
Отвары готовят из следующих частей лекарственных растений: кора, корни, корневища, клубни, плоды, т.е. лекарственное растительное сырье имеющее плотную и твердую структуру. При приготовлении отваров из ЛРС время нагревания на кипящей водяной бане увеличивают до 2030 мин. Затем остужают, фильтруют, доводят до исходного объема кипяченой водой.
Готовить настои и отвары лучше в день употребления, а хранить в холодильнике не более 2 сут. Лучшему усвоению БАВ способствует температура принимаемого чая около 37 °С. Рекомендуемый однократный прием водной вытяжки для взрослого человека составляет 80 — 85 мл.
[ad name="ФИТО 336"]