Физико-химические свойства эфирных масел. Эфирные масла ЛРС представляют собой прозрачные или желто-бурые жидкости (реже окрашенные в голубой, зеленый или розовый цвет) с характерным для каждого эфирного масла запахом. Эфирные масла лекарственных растений растворимы в органических растворителях (хлороформ, ацетон, спирт, эфир) и практически нерастворимы в воде.

Эфирные масла (исключением является гвоздичное масло) легче воды. Температура кипения эфирных масел 140-260ºС, т.е. более высокая, чем у воды. Температура застывания у каждого эфирного масла своя. Эфирные масла оптически активны и имеют определенный коэффициент преломления (рефракции). Значения рН эфирных масел в основном нейтральные и кислые.

При нанесении на бумагу оставляют жирное пятно, которое постепенно исчезает (в отличие от жирных масел). Горят коптящим пламенем. Эфирные масла хорошо перегоняются с водяным паром. Под действием света в присутствии кислорода быстро окисляются, осмоляются, загустевают, изменяют свой первоначальный цвет и запах. Поэтому эфирные масла хранят в запаянных стеклянных ампулах в темноте при температуре не выше 15ºС и отдельно от других веществ. Те же предосторожности необходимо соблюдать и при хранении эфиромасличного лекарственного растительного сырья, так как сухие лекарственные растения способны передавать свой запах другим и впитывать чужие запахи.

Кстати, все серии и новости телепроекта Дом 2 смотреть онлайн бесплатно можно на сайте dom-2.tv, где вы найдете для себя много интересного из жизни участников телешоу Дом 2.

[ad name="ФИТО 336"]