1) У всех подземных органов определяют форму, особенности наружной поверхности (край может быть ровный или морщинистый, с продольным или поперечным рисунком складок, с рубцами от прикорневых листьев или буграми и точками – следами отмерших стеблей и корней) и излома (ровный, зернистый, волокнистый, занозистый, короткощетинистый и др.), цвет с поверхности и на изломе, размеры, запах, вкус.
2) Корни по морфологическим признакам классифицируют на конические, стержневые и мочковатые, тонкие и толстые, длинные и короткие. Корни могут иметь первичное или вторичное анатомическое строение. При первичном строении в центре виден осевой цилиндр, в котором, прежде всего, обращает на себя внимание двух-, трех-, четырех, пяти- или многолучевая структура, образованная сосудами ксилемы. Первичная анатомическая структура корней у однодольных сохраняется до конца жизни, а у двудольных она сменяется вторичной структурой, когда радиальное расположение проводящих тканей становится не столь отчетливым и сменяется коллатеральным, при котором основное пространство в центре составляет древесина. Покрывающие снаружи центральный цилиндр слои ризодермы, первичной коры и эндодермы слущиваются и в результате активности перицикла заменяются вторичной корой, содержащей наружный слой пробки, очень тонкий слой феллогена, феллодерму, в которой могут встречаться каменистые клетки, волокна луба, а у некоторых видов – также секреторные вместилища и каналы.
3) Корневища – простые или разветвленные, толстые и тонкие, внутри сплошные или полые. У однодольных растений корневища имеют только пучковое строение: пучки (закрытого типа, без камбия, его активность быстро заканчивается) беспорядочно располагаются в коре и центральном цилиндре. У двудольных корневища могут иметь как пучковое строение (пучки открытого типа, коллатеральные или биколлатеральные, располагаются в виде кольца у поверхности корневища, а в центре – широкая паренхимная сердцевина), так и беспучковое, при котором площадь поперечного среза заполнена одревесневшими элементами, чередующимися с лучами паренхимы, выходящими из центра (иногда сердцевинная паренхима разрушается и образуется центральная полость).
4) Клубни имеют стеблевое происхождение, на поперечном срезе видно пучковое строение; поверхность клубня обычно морщинистая.
5) Луковицы состоят из утолщенных сочных чешуй, расположенных на укороченном стебле (донце), и нескольких сухих покрывающих снаружи.
[ad#T]
Фармакогнозия на сайте Фитоблог